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旅聯網論壇 首頁 邊吃邊玩 [新竹關西] 口ㄤ 咕 麵
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星期日 一月 14, 2007 7:09 pm
發表人 內容
ellie



註冊時間: 2006-10-27
文章: 16
來自: 最挑嘴的星球

文章主題: [新竹關西] 口ㄤ 咕 麵 引言回覆

從桃園復興鄉羅浮走羅馬公路抵達馬武督森林,在綠光小學上了一堂亂逛一通的課,接著在森林裡走了一大圈,柳杉林、小瀑布、楊梅老樹都看了。



這一圈走走停停,將近三個小時晃完整個迷霧森林,肚子早已飢腸轆轆,飛車往新竹關西而行,朝事先調查好的口ㄤ 咕 麵進攻。

口ㄤ 咕 麵整棟建築有一種當地特色小吃的味道,有別一般小吃攤往往簡陋搭建的情形,看來老闆是有心要經營成所謂的「地方特色小吃」喔。店對面就是公立停車場,停車也非常方便。



由於不是用餐尖峰時段,客人不多,我們點的菜很快就上桌囉。由於是第一次來,我們的點法完全是按照新客人點菜守則,將MENU上所有的推薦菜色通通點來。牆上的宣傳海報上有許多電視節目介紹過的主持人簽名,可見這是一間滿有名氣的地方小吃店,不是巷裡人才知道的那種秘密小吃。



等上菜的同時,閒來無事,我東拍拍西拍拍,將桌上玻璃墊下的推薦菜宣傳DM也拍了一下,煮麵的大叔非常眼尖與細心,馬上送來一份DM來讓我拍個爽,他說這樣隔著玻璃拍不清楚,果然底下這份大叔親手送來的DM拍起來效果非常清楚。



口ㄤ 咕 麵賣的餐點其實沒有多特別,在台北也通通吃的到,就是一般的麵攤小吃,陽春麵、餛飩湯、燙青菜、肚皮湯,以及一些常見的小菜 (例外的是肺片,處理不易,還滿少見的。還有三角粄,這名稱很少聽過,但我猜應該就是水晶餃)。奇怪的是,當地特產的關西扁麵吃起來非常滑順好吃,常見的大陸妹清脆甘甜,肺片也QQ的很好吃。肺片的沾醬酸酸甜甜,與一般鹹死人不償命的醬油膏不太一樣,我猜是有摻入客家桔子醬的緣故。

真材實料有用心的小吃,還是跟一般為了賺錢偷工減料的小吃,吃起來味道是很不相同的。



口ㄤ 咕 麵
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:03-5875541

更多詳細的介紹,以及店名的由來與含意,請參考這篇文章http://www.wretch.cc/blog/elaine676&article_id=2621657 以及店家官方網站:http://anggu.myweb.hinet.net/

羅馬公路遊程可以參考冬烘先生大作:
http://living.donghong.info/travel/2006/taipei_travel417.html
 
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星期日 一月 14, 2007 10:17 pm
發表人 內容
Daniel



註冊時間: 2006-01-24
文章: 801
來自: 東方琉璃光世界

文章主題: 引言回覆

感謝特派員ellie的報導。我當初原本有規劃去完馬武督探索森林再去關西鎮上吃口ㄤ 咕 麵,或者到峨嵋十二寮去喝休閒咖啡。結果你幫我完成其中一項,呵呵。綠光小學招牌的相片又拍得比我好,哈哈。
以後店家看到旅聯網邊吃邊玩特派員都應該自己主動把最好的菜端出來..給你拍照才對。嘻嘻。
_________________
--應無所住而生其心-- 冬烘先生
 
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星期二 一月 16, 2007 9:54 am
發表人 內容
ellie



註冊時間: 2006-10-27
文章: 16
來自: 最挑嘴的星球

文章主題: 引言回覆

To Daniel,

旅聯網站長要不要幫我們特派員做一下名片啊?這樣我們才能名正言順招搖一下啊~~~Razz (just kidding)

To sophie,

麵真的不錯吃喔~
 
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