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旅聯網論壇 首頁 蕭郎獨步山林間留言板 關於1453蕭大哥的水果?
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星期二 九月 18, 2018 3:08 am
發表人 內容
長毛庭



註冊時間: 2018-01-16
文章: 5

文章主題: 關於1453蕭大哥的水果? 引言回覆

小弟今日去台中走捎來步道,沿途也見一堆塗白漆的柑橘,擔心是農藥所以回家細察,再逛逛各大師的網站瞧見蕭大哥也有此一問,剛好找到資訊~取自~

行政院農業委員會
茂谷柑(柑橘)表皮裹的白粉是農藥?

茂谷柑果園常見雪白一片,植株及果實表皮上這層白色粉末,主要是用來保護果實避免曬傷的碳酸鈣粉(CaCO3) 也就是俗稱石灰粉,並非農藥粉末,請消費者安心食用。
茂谷柑植株由於枝條直立性及頂端著果性強,夏季果實易受太陽紫外線之傷害,灼傷果皮及果肉組織,造成果形歪斜、汁少味淡,影響果實商品價值。一般於產地果農常利用碳酸鈣粉於茂谷柑果實生育期(5-10月)噴施植株或塗膜於果實上,降低果實受烈日之傷害,以減少農民之損失,並於採收後將果實上之碳酸鈣粉清洗乾淨後才會進行出貨,若購買時見果實上有殘存白色粉末,用清水清洗乾淨即可放心食用。
Surprised


版主回覆:
多謝幫忙解惑。

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素人一枚
 
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